De Yellow Rose Rye wordt geproduceerd, gemengd en gebotteld in Texas. Deze geest is een eerbetoon aan de tijd vóór de drooglegging en smaakt hetzelfde. De productie is gemaakt van 95% rogge en is daarmee een Amerikaanse klassieker. Onderscheidingen: - Dubbel goud in 2013 bij de New York World Wine and Spirits Competition. - 96 punten en Great Value en Finalist in 2016 bij de Ultimate Spirits Challenge. Proefnotities:Kleur: koper, mahonie. Neus: dennen, vleugje bruine suiker, vanille. Smaak: Licht zoet, kauwgom, vleugje peper, ahornsiroop. Afdronk: Lang aanhoudend, licht gepeperd.