Duik in de voortreffelijkheid van de Chateau Leoville-Las Cases 'Grand Vin de Leoville' uit 1999, een juweel onder de Bordeaux-wijnen. Afkomstig uit de beroemde appellatie Saint-Julien, wordt deze vintage geroemd om zijn elegantie, structuur en diepte, die de essentie van de fijne Franse wijnbereiding vastlegt.
Belangrijkste kenmerken:
- ???? Wijnoogst: 1999
- ️ Oorsprong: Saint-Julien, Bordeaux, Frankrijk
- ???? Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- ???? Smaakprofiel: De Leoville-Las Cases uit 1999 toont een rijk boeket van zwarte bessen, cederhout en subtiele aardse tonen, gecombineerd met een vleugje kruiden. De smaak is goed gestructureerd met geïntegreerde tannines en een lange, genuanceerde afdronk, die de verfijning van de rijping van de wijn weerspiegelt.
- ???? Saint-Julien-terroir: De wijn profiteert van het unieke terroir van Saint-Julien en belichaamt een perfecte balans tussen kracht en finesse, een kenmerk van deze prestigieuze appellatie.
- ???? Erfgoed van wijnbereiding: Geproduceerd met nauwgezette aandacht voor detail, ondergaat deze wijn een zorgvuldige vinificatie en rijping op eikenhout, waardoor de complexiteit en het karakter worden versterkt, typisch voor de wijnbereidingsfilosofie van Chateau Leoville-Las Cases.
- ???? ️ Voedselparen: Deze vintage past uitzonderlijk bij rijke vleesgerechten, zoals lamsvlees, rundvlees en wild, maar ook bij oude kazen. Het robuuste profiel vormt een aanvulling op complexe en smaakvolle culinaire creaties.
- ???? Serveeraanbevelingen: Voor een optimale smaakervaring decanteert u de wijn enkele uren voordat u hem op kamertemperatuur serveert. Hierdoor kan het zijn aromatische bereik en diepte van smaak volledig tot uitdrukking brengen.
