Proef de weelde van Chateau Canon uit 2005, een illuster voorbeeld van Saint-Émilion Grand Cru, bekend om zijn diepgang, verfijning en expressieve weergave van een van de meest gerespecteerde wijnregio's van Bordeaux.
Belangrijkste kenmerken:
- ???? Wijnoogst: 2005
- ️ Oorsprong: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrijk
- ???? Druivensoorten: Bordeaux-mix
- ???? Smaakprofiel: De Chateau Canon 2005 wordt gevierd vanwege zijn complexe scala aan aroma's en smaken. Het toont rijke tonen van rijp rood fruit, zwarte kersen en pruimen, met onderstromen van zoethout, truffels en subtiel eikenhout. De smaak wordt begroet met een goed gestructureerd lichaam, zijdezachte tannines en een lange, gedenkwaardige afdronk.
- ???? Saint-Émilion-terroir: Deze uitzonderlijke wijn profiteert van de unieke kalksteen- en kleigronden van Saint-Émilion, wat bijdraagt aan de geconcentreerde smaken en aromatische intensiteit van de druiven. Het terroir zorgt voor een uitgesproken elegantie en mineraliteit, waardoor het een ware weerspiegeling is van de regio.
- ???? Excellentie in wijnbereiding: De toewijding van Chateau Canon aan kwaliteit komt tot uiting in de duurzame wijnbouw, zorgvuldige druivenselectie en traditionele wijnbereidingsmethoden gecombineerd met moderne technieken. De wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten om een harmonieus evenwicht tussen fruit en tannine te bereiken.
- ???? ️ Voedselparen: De vintage uit 2005 past uitzonderlijk goed bij verfijnde gerechten zoals geroosterd lamsvlees, ossenhaas, wild en diverse kazen. De elegantie en complexiteit versterken de smaken van de verfijnde keuken.
- ???? Serveeradvies: Voor optimaal genot decanteert u deze wijn een uur voordat u hem serveert. Geniet ervan op kamertemperatuur om de diepte en nuances van deze voortreffelijke Saint-Émilion Grand Cru ten volle te kunnen waarderen.
