Het bedrijf Rémy Martin is opgericht in 1724 en is een familiebedrijf. Het huis van Rémy Martin ligt in de Franse wijk Grande Champagne. Deze wijk staat ook wel bekend als wijnbouwgebied. De druiven voor de Rémy Martin komen uit Grande Champagne en Petite Champagne.
De filosofie van het merk Rémy Martin is goed teamwerk en innovatie.

Het akkoord van Lodewijk XV voerde in 1731 de wet in dat het planten van nieuwe wijnstokken een koninklijke vergunning vereist. Rémy Martin kreeg deze toestemming 7 jaar later, in 1738.

De Remy Martin 1738 Accord Royal is een blend van ongeveer 240 eau de vie, 65% Grande Champagne en 35% Petite Champagne druiven en wordt tussen de 4 en 20 jaar gerijpt in Limousin eiken vaten.

Proefnotities:

Kleur: mahonie.
Neus: pruimen, vijgen, romige toffee.
Smaak: Abrikozen, perziken, tonen van kruiden, karamel en chocolade, hints van kaneel en chocolade.
Afdronk: Langdurig, romig.