De Riga-apotheker Kunze vond het basisrecept voor deze drank al in de 18e eeuw uit. Dit basisrecept is een mengsel van kruiden, bloesems en oliën die wordt aangevuld met natuurlijk zwarte bessensap in Riga Balzams Black Balsam Currant. Proefnotities: Neus: Intens, zwarte bes, tonen van gember. Smaak: Zacht, bes, tonen van bessen, knoppen. Afdronk: Lang aanhoudende, zwarte bessen. Riga Balzams Black Balsam Currant wordt puur of in verfrissende cocktails gedronken en is een uitstekend Lets aperitief.