De oprichters van Bathtub Gin vonden niet wat ze zochten in een frisse en moedige gin. Na hun nederlaag vastten ze een beslissing - wat je niet kunt vinden, moet je zelf maken. Om inspiratie en kennis op te doen, deden ze onderzoek in verschillende geschiedenisboeken en maakten ze hun eigen gin. Eerst werd een klassieke London Dry Gin gedistilleerd in de traditionele koperen pot. Terwijl andere bottelaars in deze fase hun gin afmaken, wordt hier nog aan de Bathtub Gin gesleuteld. Binnen zeven dagen worden 6 botanicals aan het distillaat toegevoegd. Dit cruciale proces geeft Bathtub Gin uitzonderlijke aroma's, smaken en zelfs een beetje kleur. Bathtub Gin wordt alleen geproduceerd in kleine batches van 30-60 flessen per keer. Er worden regelmatig steekproeven genomen. De naam Old Tom zou afgeleid zijn van houten borden in de vorm van een zwarte kat ('Old Tom'), die in de 18e eeuw buiten de muren van pubs werden opgetrokken. Onderscheidingen van Atom Brands: - UK Gin Producer of the year bij de International Wine & Spirit Competition 2019 - Grand Spirit Master bij The Spirits Business "Grand Gin Master" 2019 Proefnotities:Kleur: Helder. Neus: Fruitig, zoet, tonen van citrusvruchten. Smaak: Licht zoet, jeneverbes, tonen van sinaasappel. Afdronk: Lang aanhoudend, hints van peper.