In 1973 produceerde de familie Nonino de eerste grappa Monovitigno uit het afvallen van Picolit-druiven. Pomace wordt verkregen door de vaste componenten van een druif te distilleren. De familie genoot groot succes met de cognac en al snel werden andere distilleerders over de hele wereld op de hoogte van het nieuwe product. Grappa is niet alleen de oudste cognac in Noord-Italië, maar ook de meest traditionele. De grappa's van de familie Nonino weerspiegelen de geschiedenis en lange traditie van het bedrijf. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength is gemaakt van marc van Cabernet-, Merlot- en Schioppettino-druiven. Destillatie vindt plaats in koperen stoomketels. Het distillaat wordt tussen de 5-20 jaar bewaard in barrique vaten. Bottelen is op vatsterkte en zonder toevoeging van kleurstoffen. Proefnotities:Kleur: Donker amber. Neus: Volumineuze, chocolade fruitcake. Smaak: Zijdeachtig, sterk, fruitcake, abrikoos, vanille, amandelgebak. Afdronk: Lang aanhoudend, romig en fruitig. Serveer de grappa op kamertemperatuur in een ballonglas.