Deze Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut 2009 is een voortreffelijke champagne, vervaardigd met een unieke combinatie van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven. Het heeft een bleke gouden tint en een intens boeket van frisse groene appel- en citrusaroma's. Evenwichtig en fluweelzacht in de mond, deze champagne past perfect bij de beste gastronomische gerechten.