De naam Clase Azul vertaalt zich als "blauw als de agave" waarvan deze tequila is gemaakt. Clase Azul Tequila - een fles ware kunst. Alle flessen van de distilleerderij Clase Azul zijn met de hand gevormd en individueel beschilderd - geen enkele fles lijkt op de andere. De Clase Azul Tequila AÑEJO is een premium tequila, gemaakt van de Blue Weberagave en rijpt 25 maanden op Amerikaanse whiskyvaten. De spiralen die over de ruwe klei op de bodem van de fles zijn geplaatst, symboliseren de vruchtbaarheid van de aarde. De dunne blauwe lijn stelt het water van de agave voor. In het midden staat een piña, die het hart en de ziel van tequila vertegenwoordigt. Op de achterkant vind je een bloem met vier bloemblaadjes, die de traditionele Mazahua-voorstelling van de zon laat zien. Proefnotities:Kleur: Amber. Neus: fruitig, zoet, tonen van toffee, kaneel, kruidnagel, geroosterde hazelnoten, vanille, sinaasappelmarmelade. Smaak: Zijdeachtig, eiken noten, tonen van nootmuskaat, kruidnagel, sinaasappelmarmelade. Afdronk: Langdurig. Geniet van tequila met eend, rundvlees, halfgerijpte kaas, rode bessencompote of zelfs donkere chocolade.